こんにちわ~りふれ橋本店です。
先日、友達が潮干狩りへ行って来たらしく、ホンビノス貝を沢山取ってきましたよw
御裾分けで頂いたので早速、調理”(-“”-)”
ちょっと、泥臭い感じがある程度だったので、湯引きして、スプーンで殻を剥いて、身をそのまま、お吸い物にしてみました。
蛤のお吸い物みたいな感じで、思ったより味のあり、美味しく頂きました。
友達が、かなり疲労困憊でしたので、お礼に、もみもみ ^^) _旦~~
かなり疲れてる状態でしたwお早めに、来店してくださいね~( ;∀;)

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